
Grade Curricular Faculdades
O curso de Nutrição tem duração de oito semestres, quer dizer, quatro anos de estudos, o aluno então se qualifica a orientar e prescrever dietas individuais ou para grupos, selecionar fornecedores e coordenar a preparação dos alimentos.
Disciplina , Carga horária
*2o Semestre 2022

1o Semestre
NUTRIÇÃO E DIETÉTICA I 60
LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS 40
OPTATIVA (EAD) 80
ANATOMIA HUMANA APLICADA À NUTRIÇÃO 60
MICROBIOLOGIA BÁSICA E AMBIENTAL (EAD) 80
HIGIENE DOS ALIMENTOS 60
BIOQUÍMICA BÁSICA 60
LÍNGUA PORTUGUESA (EAD) 80
PATOLOGIA (EAD) 40
BIOQUÍMICA METABÓLICA 60
FISIOLOGIA DA NUTRIÇÃO 60
DIVERSIDADE ÉTNICO-CULTURAL (EAD) 80
NUTRIÇÃO E DIETÉTICA II 60
TÉCNICA DIETÉTICA I 60

2o Semestre

3o Semestre
EMPREENDEDORISMO (EAD) 80
AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL 60
EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL 60
TÉCNICA DIETÉTICA II 60
BROMATOLOGIA (EAD) 40
ATUALIDADES EM NUTRIÇÃO 30
PSICOLOGIA EM SAÚDE (EAD) 80
FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO 60
DIETOTERAPIA I 60
GESTÃO DE UNIDADES DE AL. E NUTRIÇÃO 60
NUTRIÇÃO MATERNO-INFANTIL 60
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (EAD) 80
AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR 60

4o Semestre

5o Semestre
EPIDEMIOLOGIA E SAÚDE PÚBLICA (EAD) 80
DIETOTERAPIA II 60
NUTRIÇÃO APLICADA AO EXERCÍCIO FÍSICO 60
POLÍTICAS PÚBLICAS EM NUTRIÇÃO 60
FARMACOLOGIA APLICADA À NUTRIÇÃO 60
NUTRIÇÃO NO ENVELHECIMENTO 60
METODOLOGIA DE PESQUISA (EAD) 80
BIOLOGIA CELULAR E TECIDUAL 60
ÉTICA E RELAÇÃO PROF. DO NUTRICIONISTA 60
GENÉTICA E IMUNOLOGIA (EAD) 80
PARASITOLOGIA E SANEAMENTO 60
COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS E REGIONALIDADE 60

6o Semestre

7o Semestre
OPTATIVA (EAD) 40
ESTÁGIO CURR. SUPERV. NUTRIÇÃO ÁREA I 214
ESTÁGIO CURR. SUPERV. NUTRIÇÃO ÁREA II 214
TCC EM NUTRIÇÃO I (EAD) 80
GESTÃO EM SAÚDE (EAD) 80
TCC EM NUTRIÇÃO II (EAD) 80
ESTÁGIO CURR. SUPERV. NUTRIÇÃO ÁREA III 214
