A autora fez esta coletânea de receitas para "mostrar como é extremamente fácil comermos bem sem explorarmos e matarmos animais".
"Apesar de haver cada vez mais sites de culinária vegana, sinto que ainda há bastante preconceito em relação à mesma e que continua a ser encarada como sensaborona e limitada, o que não corresponde de todo à verdade."
Com a participação de autores de blogues de Portugal, Brasil, França, Alemanha, Inglaterra, Canadá, Estados Unidos da América e Áustria, este ebook, "além de ser prático, convida a conhecer blogues e sites inseridos neste tipo de alimentação".
Este pretende ainda ser um guia para uma alimentação sem crueldade, mas com muito sabor. Para além das receitas, tem informações adicionais sobre o veganismo e ainda algumas dicas facilitar a vida na hora de cozinhar.
40 Receitas Veganas de 40 blogs
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